Fett abs. 28% / i.Tr. 45%
leicht würziger Heumilch-Hartkäse,
ca. 900gr (Girolle geeignet)
5-6 Monate gereift
laktosefrei!
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1738 kJ / 419 kcal
Eiweiß: 23,1 g
Kohlenhydrate: >0,1g ant. Zucker >0,1g
Fett abs.: 35 g ant. gesättigte Fettsäure: 23,10g
Kochsalz: 1,5 g
